健康养老动态 | 厨师张莉君【精彩华康人】

发布日期:2019-03-04浏览次数: 信息来源:

中午1030分,在大家还在悠闲的休息的时候,我们的厨师张莉君阿姨,就已经站在了她的工作岗位上。

水龙头哗哗的水声、炉火的呼呼声、炊具的叮当和炒菜的撕拉声混合在一起,组成了一部厨房独特的交响乐曲。一个半小时后,我们的窗口就有了一道道美味的饭菜。



张莉君阿姨,家住上海浦东,今年已经64岁了,黑白相间的头发下,一双炯炯有神的眼睛,让人一看就是个非常乐观的人。张阿姨曾是纺纱厂的一名优秀的厨师,由于年纪过大,退休后便来到了我们的申宁苑。到现在,张阿姨已经来到申宁苑大半年了,三餐四季,每一天,我们的陆阿姨都会换着花样,认真的做好每一道菜肴。在院里,经常会有老人身体不舒服,我们的厨师张阿姨第一时间知道后,都会提前为他们做好清淡的菜粥,或者做一点有虾仁和冬瓜的面糊。张阿姨做的菜香味俱全,好多院里的老人都说很好吃,很符合老上海人的口味,不仅如此,还吸引了很多周边社区的爷爷奶奶们过来用餐,在他们的心里,这就是他们爱好的味道。在2019年的年会上,我们的厨师张莉君阿姨还获得了“年度社会勤劳奖”,她的用心与努力,院里的领导与老人们都看在眼里。

天渐渐黑了下来,做好老人们下午的菜肴,张莉君阿姨迈着愉快的步伐即将踏上一个多小时的地铁回到家中,随着阿姨渐渐远去的背影,我们的老人们也回到房间慢慢进入梦乡。