健康养老动态 | 精彩华康人|厨工陆卫萍【华康周家桥】

发布日期:2019-08-01浏览次数: 信息来源:

“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!”有一群人,她们每天都在为我们默默地付出但是提到应该感谢的人,我们却总是忽略这群不该忘记的人。她们一直料理着我们的一日三餐,她们没有闪耀的名字,有的只是日复一日默默地坚守与付出,在华康周家桥街道综合为老服务中心的全体员工中:厨工陆卫萍就是她们中的一位。

(温柔的陆阿姨)

陆卫萍阿姨今年51岁,来到华康周家桥已经快一年了,家里有一个2岁的孙子,孩子小正处于需要照顾的阶段,热爱养老行业的她,还是一心服务在长者的工作上,在这之前陆阿姨是在医院餐厅内做厨工的,虽然来到华康周家桥还不到一年,但是对于院内长者们的饮食喜好却了如指掌。


(陆阿姨在洗餐碗和摆餐碗)

“忙碌的一天从早晨开始”

陆阿姨每天凌晨五点就已经站在了她的工作岗位上了,这个时间家人都在熟睡中,因此也是每天和家人只有晚上才有时间相聚。一早过来先是准备早餐,每天早餐是6点半,每天午餐是11点开餐,1030分的时候厨房基本已经在做出午餐前最后的准备工作了,把菜肴提前为长者们准备好。每天在选材、择洗、切配、放食材、出锅,分餐、洗刷、收拾桌椅等。这一个个流程对于她来说是再也熟悉不过的了,就这样一直晚上将近7点才能收拾完下班。一日三餐,就这样周而复始地交替着,也许没有风吹日晒,但背后的辛劳也只有她自己知道。

(陆阿姨在分餐)

“我们也有父母,长者们就像我们的父母一样”

就这样忙忙碌碌了一天又一天, 有时候晚上回家, 腿累的都伸不直。一些长者的家属们经常会问她:“你不辛苦吗? ”她几乎都是一样的回答:这是我的工作,其实在食堂工作也没想那么多,就像家里做家务一样,做的时间长了也就习惯了,而且看到就餐的长者们,就像看到了自己的父母一样,也就不会感到辛苦了。多么朴实的话语, 却又那么的感人! 是她的贴心细心,让不同地方不同个性的长者们有了家的感觉。

“平凡最美”

伴随月光而来,踏着月光而去,一年四季,始终如一,春夏秋冬,四季更替,岁月静默,流光转瞬。在她的身上我们看到的永远是忙碌,她日复一日的单调工作为我们华康周家桥的长者们提供了美味和食品安全。鉴于在食堂工作的性质,她工作时间较长,休息时间少。但华康周家桥人并没有没有听到她的任何抱怨声,一位朴实无华的华康周家桥后勤人,她用最质朴的方式书写着最平凡的感动,陆卫萍阿姨为我们诠释了平凡中的最美,在最平凡的岗位,诠释着属于她的精彩人生,她足够平凡,却也足够温暖你我的生活。她是最美华康周家桥人,让我们对华康周家桥辛劳工作的陆阿姨说一声:谢谢!您辛苦了!